Dimanche, 05 Septembre 2010
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Sur place
Hors d'oeuvres chauds
Hors d'oeuvres chauds
Samboussik Viande
(4 pièces)
Rissoles de viande d'agneau, d'oignons et de pignons de pin
6.00€
Fatayer aux épinards
(4 pièces)
Chaussons aux épinards, oignons, huile d'olive et jus de citron
6.00€
Kebbé boulette
(4 pièces)
Boulettes de viande et de blé concassé farcies d'agneau haché assaisonné, d'oignons et de pignons de pin
7.00€
Sfiha (4 pièces)
Petite pizza libanaise, viande d'agneau assaisonnée, tomates, oignons et pignons de pin
6.00€
Samboussik Fromage
(4 pièces)
Rissoles de fromage de brebis et fines herbes
6.00€
Pommes de terre épicées
Pommes de terre sautées à l'ail et à la coriandre
5.00€
Ailes de poulet
Ailerons de poulet marinés à l'ail, coriandre et jus de citron
6.00€
Kellage
Pain libanais grillé farci de fromage de brebis et de tomates
7.00€
Rekakat
Feuilletés farcis au fromage de brebis et au persil
6.00€
Arayess
Pain libanais grillé farci de viande d'agneau assaisonnée hachée et de pignons de pin
7.50€
Falafel (4 pièces)
Boulettes de fèves, pois chiche, ail et crème de sésame
6.00€
Sojok
Saucisses épicées nappées de jus de citron
7.00€
Foie de volaille
Foie de volaille mariné et flambé à l'ail et jus de citron
7.00€
Makanek
Petites saucisses libanaises épicées nappées de jus de citron
7.00€